Боул — это не магический продукт, а удобный конструктор. Его сила в том, что в одной посуде легко увидеть все главные части полноценного приёма пищи.
Что важно знать
Цельные злаки, бобовые, овощи и орехи соответствуют принципу разнообразного преимущественно растительного рациона. Но сладкие соусы и большие порции ореховой пасты способны незаметно изменить баланс.
Как применить это в жизни
Выберите крупу, добавьте нут или тофу, два-три вида овощей, свежую зелень и одну выразительную заправку. В меню Narayana боулы можно адаптировать под vegan и gluten-free запрос.
Материал подготовлен редакцией Narayana Еда. Ориентир: Harvard Healthy Eating Plate
Статья носит информационный характер. При заболеваниях, беременности, детском рационе и риске дефицитов согласуйте изменения с врачом или квалифицированным специалистом.